Voyage au MAROC

Au menu cette semaine

Pastilla au poulet et amandes,

pruneaux et abricots secs pour 8.50 €

Choix de desserts : pour 3.€

tiramisu aux fraises et kirch

panacotta pommes caramélisées et cardamone

La pastilla est une spécialité marocaine feuilletée sucrée/salée faite de pâte filo, farcie d'un mélange de viande, traditionnellement de volaille - ici, de poulet, - et d'amandes, épices, safran,cannelle,gingembre, sucre ou miel.